Lunch

Lunchtips. Vet att jag tidigare lagt ut receptet på kesoplättar men gör det igen med andra tillbehör. Jag tycker att det är svårt att hitta på proteinrika mellanmål så jag är väldigt tacksam för det här receptet.

Kesoplättar:

500 gram Keso (en stor burk)
4 ägg
1 dl dinkelmjöl
salt och peppar efter smak

Mixa ihop ingredienserna med tex en stavmixer. Var lite försiktig med saltet då Keso är lite salt i sig.

Stek plättar i lite smör eller margarin.

Servera med valfri kaviar, gräddfil och hackad rödlök.




Kommentarer

Skicka en kommentar