Eritreansk fest

Idag var Ronny och jag bjudna till en fest för att uppmärksamma att lilla Naod blivit född. Festen hölls i en mysig lokal i Surahammar.
Vi blev bjudna på lunch, traditionell Eritreansk mat med flera rätter bla kyckling, kryddat ris, en vegetarisk rätt med potatis och grönsaker, och två olika köttgrytor. Det lades upp på en injera som är en sorts pannkaksliknande tunnbröd och man äter rätten traditionellt med höger hand. Mycket gott och ena grytan var härligt kryddstark.

Vi känner oss hedrade över att ha blivit inbjudna till den här högtiden.

Efter maten fick vi starkt traditionellt kaffe som tillretts under en kaffeceremoni då kaffet kokas i keramikkärl:



En bit in på eftermiddagen började dansen. Härlig livsglädje!





Dagens huvudperson Naod i famnen på Monna:















Kommentarer