Fortsätt till huvudinnehåll

Välkommen till Cosmonita

Leta i den här bloggen

Höstlördag

på oktober 10, 2017

Hämta länk
Facebook
X
Pinterest
E-post
Andra appar

Vi gjorde en utflykt till en skog i Surahammar och plockade 4 kilo trattkantareller på en timme. En lyckad skörd och härligt i naturen.

Hämta länk
Facebook
X
Pinterest
E-post
Andra appar

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg

Knäckebröd med grahamsmjöl

Bakade knäcke med grahamsjöl. Blev mycket lyckat. 20 ST 3 dl grahamsmjöl 3 dl vetemjöl 25 g jäst 2 dl vatten 0.5 dl olja eller flytande margarin 0.5 tsk salt Mät upp mjölet och häll det i en bunke. Dela jästen i mindre bitar och strö över mjölet. Ljumma vattnet och häll det över jästen. Tillsätt fett och salt. Arbeta ihop till en smidig deg. Den behöver inte jäsa. Sätt ugnen på 250°. Ta upp degen på mjölat bakbord. Rulla ut två längder och dela varje längd i tio bullar. Strö rikligt med kli på bakbordet och kavla ut bullen till en tunn kaka ca 15 cm i diameter. Lägg dem efter hand på plåtar och grädda mitt i ugnen ca 4 minuter. Passa noga så att de inte blir brända.

Det viktigaste på julbordet

Jag har hittat veganiserade recept på de två viktiga klassikerna på det finska julbordet från sidan Yhteishyvä . Jag har anpassat dessa till att använda Oatly iKaffe som min favoritvariant av havredryck. Fotografierna från ursprungssidan, men mina såg lika goda ut fast inte lika stylade bilder :) Morotslåda Morotspuré 1 kg morötter 5 dl vatten 1 tsk salt Risgrynsgröt 1 dl grötris 5 dl havredryck tex iMat Kaffe 0,5 tsk salt Övrigt 50 g mjölkfritt margarin 0,5 dl ströbröd 0,5 dl sirap en nypa malen kryddpeppar en nypa malen muskotnöt en nypa malen vitpeppar Blanda grötris, havredryck och salt i en kastrull. Låt bli varmt och blanda väl. Låt gröten sjuda och tjockna på låg värme i 30-40 minuter tills riset mjuknat. Rör om då och då och späd med vatten vid behov. Skala och tärna morötterna. Koka morötterna i vattnet och saltet och koka i 20 min tills morötterna är mjuka. Mixa till puré. Blanda ihop morotspuré och risgröt i en bunke. Tillsätt margarin...

Virkat mobilfodral

Lyssnar mycket på ljudböcker och poddar och har man fickor funkar det bra, men ganska ofta har jag inte det och brukar stoppa ner mobilen i bh:n. Det kan vara lite obekvämt så jag virkade ett mobilfodral att ha runt halsen. Virkad i Mandarin Petit från Sandnes Garn med virknål strl 3. Blommorna har jag fått så jag vet inte vilket garn det är.

Använder Blogger

Alla foton i inläggen tillhör Cosmonita om inte annat anges